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이번에 소개할 공간은 강릉 초당동에 위치한 "초당옥수수 푸딩 카페 쵸딩" 입니다.
위치 : 강원 강릉시 초당순두부길 40 1층 초당옥수수푸딩카페쵸딩
영업시간 : 목요일 정기휴무, 월~일 11:00 ~ 18:00 (17:00 라스트오더)
인스타그램 : https://www.instagram.com/choding_42?igsh=MXd1OWFkemlsb3J0Zw%3D%3D&utm_source=qr
강릉에는 이런 디저트류들이 독식했다. 푸딩부터 젤라또, 강냉이 아이스크림. 초당콩물 등등 다양하게 각자만의 방식으로 식문화를 만들어낸다. 인기를 증명하듯 번화가에는 이러한 고급류의 가게들이 하나둘씩 즐비해 있다.
예전부터 유명했던 음식은 아니지만, 푸딩 가게들이 뜨문뜨문 보인다. 초당순두부로 만든 푸딩, 초당옥수수로 만든 푸딩 등등 여러 입맛을 사로잡을 수 있게 다양한 맛을 선보인다.
나와 처는 옥수수맛과 흑임자, 초코맛을 골랐다. 자극적이지 않고 식감도 부들부들하니 굉장히 맛있다. 디저트로 먹을만하다.
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